​Food

▼Next Festival▼
10/27(日) エビハロ
フェスケーキ INFORMATION
エビサマ「食」テーマはハロウィン感満載に仕上げたパンケーキ
各フロアの音楽テーマをテーマにした6種類のオリジナルパンケーキ「フェスケーキ」が登場
野菜ソムリエをはじめ食のプロ達がこの日の為に考案した特別な一品をご賞味あれ!

ハロウィン”パープル“モンスター

~紫芋とかぼちゃソース~

テーマ:DISCO | 会場:NOS EBISU

ルイズキッチン

前田 塁
多数の料理イベントにて2018年は2000⼈以上の料理を作る。夢に向かって頑張っ てる⼈を応援する”0円”⾷堂 の「polca食堂」などの活動を中心にNHKや日経新聞など 20以上メディアに露出。最近では恵比寿で招待制のお店を日曜限定で出店中。

ベリーベリーブラッディパンケーキ

テーマ:HOUSE | 会場:umineko ebisu

野菜ソムリエ
Shiho

パティシエを経験後、管理理栄養士、野菜ソムリエとして⾷に関わる。現在は会社員をしながら、「食」を通して楽しい空間を共有したいという思いから、料理の会やビールの会、フルーツの会など、みんなでワイワイ出来る会を開催中。

血も滴るブラッディパーティー

~ビーツとリンゴのサラダパンケーキ~

テーマ:90's HIPHOP,R&B | 会場:Picoler

衣食住を心地よく変えていく“ライフクリエイター”

YUKI ida

マンメイドを基本とした自身のアパレルブランドIPSILON'S(イプシロンズ) のデザイン&パターン&縫製を自身で担う。ファッションアテンダントとしても活躍中。食と洋服は繋がってる!と気が付き、出汁イベントやお弁当販売を不定期に開催中。地球にも自分にも心地よいライフスタイルを目指して。

BATICA

ビターゴーストパンケーキ

テーマ:HIPHOP,R&B | 会場:BATICA

現役慶應大学生

蔦美梨紗

“愛は食卓にある”をテーマに、訪問型子ども向けの料理教室を運営中。3歳から高校2年生までの教え子と一緒に、料理でなんでもない日を特別な日にデザインしている。

どら焼き風甘酒”ジャック” パンケーキ

テーマ:J-POP | 会場:nurikabe

発酵マイスター

米村さおり (よねごはん)

平日は会社員をしながら"料理って楽しい!みんなで食べると美味しい!を共有したい"という思いで活動中。ヨガイベントで発酵ごはん提供、不定期でカフェで発酵定食提供、発酵居酒屋ポップアップなどやってます。

おばけたちのベジパンケーキパーティー

テーマ:REGGAE,Latin | 会場:BillyBarew'sBeerBar

BIBH Creative Producer
矢野 太賀美

身体と心に処方箋を♡身体に優しいフードドリンクとハッピーを届けるイベントスペースを融合させた店舗(add or change)を経営。テレビ出演や雑誌掲載も多数。ダイエット、スーパーフード、アーユヴェーダなど多数の資格を保有しておりそれらを混合させた独自のジュースクレンズコンサルは300名以上にのぼる。内側から心も身体もハッピーになれる処方箋を届ける為日々活動中。

お問い合わせ

EBISU CIRCUIT FESTIVAL

運営事務局

03-6871-9459

[受付時間 10:00-21:00 年中無休]

info@ebisu-disco-circuit.com

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